手作りベーグルサンド

　

　久々に大阪市内はが積もりましたね。

　朝起きてカーテンを開けてびっくりしました

　一年間夏を過ごしていたので、久々の冬がつらいです。

　でも、なんでもない風景ですが、

　雪景色も悪くないなぁ～と思いませんか？

　雪も積もりだしたOPEN一番のお客様は、生後１ヶ月の赤ちゃんがいる

　生き生きとしたお母様でした。

　うちのオーガニックバームは、最近赤ちゃんの雑誌にも取り上げられていて

　オムツかぶれや時間のないお母さんのスキンケアとして重宝されています。

　さてさてMOVE　ON

　


　お昼すぎに、ベーグルやホットプレスサンドのお店をもうすぐOPENする

　お友達が来てくれました。

　全て手作りの試食会です。

　プレーンのベーグルや鮮やかな緑のほうれん草ベーグル

　ナチュラルなブルーべりベーグル

　ほんのり甘さを残したポテトベーグル

　にんじんか？？と感動するキャロットベーグル

　も試食しました。

　食感が私が日本で食した硬いモチモチしすぎた物ではなく

　程よいモチモチ感と皮の艶や食感がたまらなく美味しく！

　お砂糖やバターが入っていないのも魅力でした。

　ベーグルDAYというのも３月に企画しますので、楽しみにしていてくださいね。

　
　ペーストはアボガド＋わさびやアボガド＋ツナ

　オーガニックのジャムや蜂蜜を付けて頂いても、おやつ感覚で最高でした。


　売ってほしいと。。。。お願いしたスタッフもおりました

　このベーグルを作ってくれた子は、すごく仲良くしている友達ですが、

　ベーグルにかける情熱や自分のコンセプトを話す熱意が伝わり、かっこよかったです

　すごく刺激を受けた１日でもありました。
　


　　マッサージに来られたお客様も試食会に参加されてました

　　　　　　　　　　　　美味しいものを食べると、みんな笑顔に満ち溢れていて、その笑顔が

　　　　　　　　　　　　パーラーのコンセプト
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　”今の自分で良かったんだ！コレでいいんや！！”と思っていただける

　　　　　　　　　　　　場所作りのスパイスになりました。